Há dois restaurantes em São Paulo que são meus favoritos para “datas especiais”.
Um é o Vecchio Torino, o outro é o Antiquarius.
O primeiro é um italiano (óbvio, com esse nome não seria japonês) espetacular, onde tudo é delicioso, serviço impecável, ambiente agradabilíssimo, enfim, o pacote completo.
Mas como sou um tanto metódico, e volto aos lugares já sabendo o que vou pedir (na verdade, na grande maioria das vezes, volto por causa de determinado prato), quase sempre como a mesma coisa.
Numa recente comemoração familiar, resolvi inovar.
Sou viciado em costeletas de cordeiro. Se leio o cardápio de um restaurante, seja onde for, e vejo as tais costeletas, tenho sérias dificuldades para pedir outra coisa.
Na penúltima vez que estive no Vecchio, deixei passar porque já tinha combinado com minha mulher que pediríamos o fabuloso gnocchi fontina.
Mas na última, nem toquei no cardápio. Originalmente, o prato vem com um risoto trufado, que eu troquei (perdão, não me apaixonei pela iguaria) por uma massa.
Estava ótimo, mas não assumiu o topo do meu ranking particular.
Menções (muito) honrosas, não necessariamente nessa ordem: Vecchio Torino, Fogo de Chão, Vinheria Percussi, Vicolo Nostro e Piselli. Em breve, a do Rubayat deve entrar na lista.
A melhor costeleta de cordeiro de São Paulo, do Brasil, e provavelmente do mundo, é a do Due Cuochi.
São uruguaias, macias, suculentas e não têm um mísero sinal de gordura, o que é o grande diferencial.
A propósito: o vinho que acompanhou o jantar no Vecchio Torino (que felizmente não caiu na minha conta) foi um tinto italiano: Michele Chiarlo Barbera D’Asti Superiore. Uma beleza.
Na próxima visita, outra inovação: o penne ao pesto, outro vício, que nunca pedi lá por achar trivial demais.
Fica para outro post.
Cara, vi o nome da Fogo de Chão ae, e me lembrei de um lugar que eu gostei mais que ela: a Fogão Gaúcho.
Em 2005, fui ao Fogo de Chão, paguei R$ 66 por pessoa, e fui muito bem atendido, a comida é ótima etc. Fui no Fogão Gaúcho em 2006, me custou R$ 49 por pessoa, e, acredite se quiser, o serviço e a carne conseguiram ser melhores! Não acreditei. Desde então quis voltar, mas minha esposa prefere comer em shopping.
Aliás, depois precisamos falar sobre comidas em shopping… descobri um lugar que tem uns lanches legais… (ah, fala a verdade: não é chique mas é comida, pombas!)
Hehehe… abraço!
Também gosto de costeleta de cordeiro. Confesso que nunca comi em nenhum restaurante no Rio. A última vez que comi foi na casa de uma amiga, preparado especialmente por seu pai, há 10 anos!
Vou vasculhar onde tem aqui no Rio. 
Suas dicas de vilhos também são ótimas! 
André,
Posso pedir um favor, você pode colocar os endereços dos locais que você comenta nos posts. É para as pessoas de fora da cidade poderem se programar em ir quando forem em Sampa.
abs
AK: É só clicar no nome do restaurante. Um abraço.
Po, AK, covardia.
Li salivando, literalmente. Pelo menos fica a dica para o fim de semana, vou de costela.
SRN
Meu comentário está longe de ser uma sugestão ou crítica, apenas curiosidade.
Mas você André K., por acaso aprecia comida mexicana?! Ela cada dia mais ganha espaço no meu cardápio pessoal.
Um abraço!
AK: Já comi algumas vezes, mas não sou um entusiasta. Nada contra, claro. Um abraço.
Com todos esses vinhos que vc anda mencionando, a Lei Seca foi pro abraço, né?
AK: Não creio. Nesse dia havia 8 pessoas na mesa. Um abraço.
André,
Sem querer dar pitacos (já dando…), mas acho que seria uma boa, sempre que possível, dar um idéia de ticket médio, só para termos a relação custo vs. beneficio.
Acho bem bacana indicações de ‘comer bem E com preço honesto’, por exemplo.
Abs.
Joao Luis Amaral
André, esses lugares e pratos dão sempre a impressão de serem inatingíveis, do ponto de vista financeiro de pessoas de classe média baixa. Vc poderia dar junto com as informações uma dica de preço médio para se comer nesses lugares.
André, já que você gosta de comida italiana, se tiver oportunidade não deixe de conhecer o “Restaurante Stefano”,
http://www.guiasaoroque.com.br/guiasr/gastronomia/anuncio.asp?id=652&cat=Restaurantes&campanha=Classificados%20Autom%F3veis&ic=restaurantes_icone
é muito simples, mas a comida é autêntica, o restaurante é familiar, os donos italianos de Turim, vale a pena conferir, nem tem muita propaganda, não precisa, porque é bom mesmo.
AK: Muito obrigado pela dica. Nada como a autenticidade. Um abraço.
André, gosto das indicações e fica no arquivo para as visitas a SP, mas, se não for pedir muito, coloca uma idéia do valor da refeição por pessoa, ou por casal….
Obrigada
Fala André, estive no Due Cuochi ontem, após uma espera que parecia que ia ser eterna, nos sentaram, surprendentemente, em cerca de 15 minutos. Inicamos com A Bufallina, sua musa, escolhemos um bom Pinot Noir chileno e fui direto pras costeleta; minha noiva, preferiu o risoto de camarão. A carne fez jus ao Ranking e à sua descrição, ficando o senâo apenas à tortinha de batata que acompanha, que achei um tanto insossa. Vi que você esteve por lá ontem também, mas acho que nâo chegou a entrar, e por isso não tive a oportunidade de lhe agradecer a dica e parabenizar pelo blog pessoalmente. Então o faço agora: Obrigado! Um abraço e hoje o tricolor acaba com o tabu…
AK: Agradeço pela visita e pelo comentário. Mas eu entrei, sim. Após uma indecisão porque havia uma pessoa comendo sozinha no balcão (minha mulher e eu gostamos de sentar ali, de frente para a cozinha), resolvemos esperar. E felizmente foi bem rápido. A massa que era a sugestão do chef de ontem, ravióli recheado com polenta e cordeiro, é sensacional. Obrigado e um abraço.
Boa andré ,Cara eu também sou assim metodico ao extremo,só volto para comer o que eu gosto muito ,dificilmente perco o almoço ou jantar por uma aventura gastronomica,o blog esta ótimo! e peixenão é sua praia ? em pinheiros tem um restaurante chamado espirito capixaba a melhor muqueca que ja mandei ,é demais .
AK: Adoro peixe, mas não conheço esse lugar. Obrigado pelo comentário e pela dica. Um abraço.
Boa André, tem um site com o memso nome da uma olhada ,casa simples mais muito aconchegante.
André,
pro inverno, tem alguma sugestão de “sopas”? Existe algo tipo “rodízio” ou “self-service”, com vários tipos servidos?
Abraço!
em SP o melhor lugar de sopas é o Galeria dos Pães…
leve uma revista porque a espera é longa.
mas as sopas valem a pena.
abs
Olá Deive!
Você pode não acreditar, mas vi sua resposta somente hoje!
Obrigado!
Concordo com o seu ranking das costeletas. Semana passada estive no Due Cuochi e provei as costeletas de cordeiro. Impressionante como não há um unico sinal de gordurinha e nervura na carne, alem do sabor e a perfeição do ponto solicitado; ao ponto para mal passado.
Abraços
Omar