Estou para escrever este post desde que voltei.
Mas a experiência que vou relatar está tão viva que o atraso não prejudicará a descrição.
Tenho um amigo que estabeleceu, com o pai, uma “tradição” sensacional. Desde o ano passado, eles tiram uma semana de férias juntos e vão para a Europa ver a final da Liga dos Campeões.
Que tal?
São pessoas de quem eu gosto muito e por conta da presença deles, estabelecemos nossa tradição também, que é dar um jeito de jantarmos juntos pelo menos uma vez na semana do jogo.
Conseguimos fazer isso em Madri no ano passado e agora em Londres.
Dessa vez, eles fizeram a reserva no restaurante de carnes do Jamie Oliver, o Barbecoa.
Foi minha primeira vez numa casa do famosíssimo chef, um cara que aprendi a gostar de ver na televisão, pela forma apaixonada com que ele fala de comida.
O Barbecoa fica num prédio moderno, em frente à Catedral St. Paul’s. Dá para ver a igreja de dentro do restaurante. É um ambiente elegante, de bom gosto, um pouco mais escuro do que eu gostaria (não deixe de clicar nas várias fotos da galeria do site).
O restaurante tem dois andares. No de cima, um enorme salão tem mesas grandes, com sofás.
Direto aos pratos: quando vi DRY-AGED SIRLOIN STEAK no cardápio, minha busca terminou. O fato de ser uma peça de contra-filé, uma de minhas carnes preferidas, de quase meio quilo, foi um estímulo.
Meus amigos tiveram a mesma ideia. Como acompanhamentos, uma salada e dois cremes de espinafre.
A carne estava impecável. Pedi a minha ao ponto, mal precisei da faca para cortar. Um pedaço alto, rosa por dentro, crocante e suculento.
O creme de espinafre foi simplesmente o melhor que já experimentei. Com uma camada de farinha de pão por cima, na consistência exata. Me obrigará a voltar ao Barbecoa na próxima visita a Londres.
Tudo na companhia de um Chianti e, para meu amigo, cervejas do variadíssimo menu de bebidas do restaurante.
Infelizmente, a sobremesa ficou para uma próxima oportunidade.
Garanto que voltaremos.
Dois dias antes, junto com o pessoal da ESPN, jantei num ótimo restaurante grego chamado Lemonia. Assunto do próximo post.
André, como amante de carnes em geral só de ler sua descrição fiquei com água na boca. Pretendo ir a Londres o mais breve possível, pode dar alguma referência quanto aos preços? Sei que um lugar desta qualidade é no mínimo caro, mas é MUITO caro?
Abração, gosto muito de suas dicas, já fui em quase todos os restaurantes daqui de SP que recomendou e nunca me arrependi.
AK: As informações estão no site. O preço médio de uma refeição (entrada, prato e sobremesa, com vinho) no Barbecoa é 55 libras. Vale. Obrigado pelas visitas. Legal saber que gostou das dicas. Um abraço.
André, parabéns pelo post e pelo belo trabalho em Londres.
Estou embarcando para a Argentina para assistir a alguns jogos da Copa América (todos os dois – que pena, são poucos – que acontecerão em La Plata de 01 a 13 de julho, inclusive a estréia do Brasil).
Sem querer exagerar no favor, mas, como amante de carnes, você poderia me recomendar alguma casa em Buenos Aires, ou mesmo em La Plata?
Abs.
AK: http://www.lacaballeriza.com/ Um verdadeiro espetáculo. Aproveite, um abraço.
André, certamente comerei lá. Na volta, passo aqui para dar o veredito, embora eu já saiba que vou gostar. Muito obrigado pelo retorno e pela recomendação!
Abs.
Restaurante do Jamie Oliver deve ser sensacional! Achei legal voce ter escolhido um Chianti!
Que tradição sensacional esse dos seus amigos! Quem sabe um dia não consigo fazer o mesmo! Se puder me tira a curiosidade, eles conseguem assistir aos jogos no estádio, ou só passam a semana e “respiram” a final da UCL no local?? 1 abraço!
AK: Estádio. Essa é a razão da viagem. Um abraço.
Ô beleza…….mas foi pra Londres e nem experimentou as batatas? Hehehehe.
Um tradição de respeito, com certeza.
Ultimamente até as tradições mais simples, como assistir a final da UCL com amigos, não então sendo cumpridas.
Afe, senti a pontada daqui!!!
Mas foi por uma boa causa…
Não foi pontada não. Foi apenas uma lamentação.
Sei que comparar comidas é difícil, mas se tivesse que escolher um: Esse Steak londrino ou o bife do Pobre Juan? Abraço
AK: O bife do PJ, quando tudo dá certo, é insuperável. Um abraço.
Eu preciso, urgente, voltar ao Pobre Juan.
Valeu a espera pelo post…
Abraço!